サラダナイフ「フレッシュカット」

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サラダを切ると、断面がすぐに茶色く変色して、食べる時に何だか気持ち悪いって経験ありませんか?


これはレタスなどの葉野菜が、金けのものを嫌う性質をもっているために起こるのですが、実は変色するだけでなく味も落ちてしまうってご存知でした?


というのも、包丁で切った場合、レタスの細胞が壊れたあと、細胞液が出るため細胞中のポリフェノールが酸化してしまい、えぐみを生み出してしまうのです。

そこで、野菜を変色させることなく、たっぷり美味しく食べるために作られたのが、スイスのキッチンメーカーZyliss社製サラダ専用ナイフ「フレッシュカット」!

その秘密は、プラスチック製の特殊形状のその歯にあります。


レタスの千切りから、ケーキやパン、ブラウニーのスライスなどさまざまな用途にご利用いただけるフレッシュカットで、ベジタブルたっぷりのロハス生活はいかがでしょうか。



チリス シェイカー ZYLISS




ドイツのDesign Zentrumが主催する国際的なデザイン賞「reddot award」を受賞し続けているキッチン用具デザイン会社がスイスのZYLISS(チリス)社


現在、チリス社は、そのシンプルで清潔感溢れるデザイン、高い機能性とクオリティで、本国スイスはもとより、フランス、ドイツ、イギリス、そしてアメリカ、日本など、世界50カ国以上で50年以上も愛されています。


注:商品カラーのご指定はご遠慮下さい。

 

チリス シェイカー ZYLISS

Dressed in vibrant garden-fresh colors, the Zyliss fresh cut salad knife has a custom serrated edging that keeps greens green! Perfect for slicing baked goods too!

Plastic blade won't turn lettuce brown

Safe for non-stick bakeware

Serrated blade easily slices cakes, breads and brownies without leaving crumbs behind

Dishwasher safe




フレッシュカット
商品名

Fresh Cut Salad Knife

寸法
全長30cm、刃渡り19cm、重さ45g
ご使用方法

レタス類だけでなく、パンやケーキ等にもご利用いただけます。

広告文責 : Arecare Inc. 010-1-408-573-0733
生産国 : 中国 |  区分 : キッチン雑貨 


サラダを切ると、断面がすぐに茶色く変色して、食べる時に何だか気持ち悪いって経験ありませんか?


これはレタスなどの葉野菜が、金けのものを嫌う性質をもっているために起こるのですが、実は変色するだけでなく味も落ちてしまうってご存知でした?


というのも、包丁で切った場合、レタスの細胞が壊れたあと、細胞液が出るため細胞中のポリフェノールが酸化してしまい、えぐみを生み出してしまうのです。

そこで、野菜を変色させることなく、たっぷり美味しく食べるために作られたのが、スイスのキッチンメーカーZyliss社製サラダ専用ナイフ「フレッシュカット」!

その秘密は、プラスチック製の特殊形状のその歯にあります。


レタスの千切りから、ケーキやパン、ブラウニーのスライスなどさまざまな用途にご利用いただけるフレッシュカットで、ベジタブルたっぷりのロハス生活はいかがでしょうか。



チリス シェイカー ZYLISS




ドイツのDesign Zentrumが主催する国際的なデザイン賞「reddot award」を受賞し続けているキッチン用具デザイン会社がスイスのZYLISS(チリス)社


現在、チリス社は、そのシンプルで清潔感溢れるデザイン、高い機能性とクオリティで、本国スイスはもとより、フランス、ドイツ、イギリス、そしてアメリカ、日本など、世界50カ国以上で50年以上も愛されています。


注:商品カラーのご指定はご遠慮下さい。

 

チリス シェイカー ZYLISS

Dressed in vibrant garden-fresh colors, the Zyliss fresh cut salad knife has a custom serrated edging that keeps greens green! Perfect for slicing baked goods too!

Plastic blade won't turn lettuce brown

Safe for non-stick bakeware

Serrated blade easily slices cakes, breads and brownies without leaving crumbs behind

Dishwasher safe